Efter jobbet idag kände jag för att baka lite och vad passar då bättre, en dag som denna, än en hederlig vetelängd?! Jag menar för att fira Kallas längdguld. Sagt och gjort, det fick bli vetelängd med en hitte-på-fyllning av smör, socker, mandelmassa o apelsinskal. Så till prisutdelningen kunde den avnjutas rykande färsk, direkt från ugnen.
För övrigt har jag klippt ner mina pelargoner, nu väntar dom bara på omplantering. Och sticklingarna ska också få komma i jord såklart.
Baklustan gjorde sig påmind idag, så efter jobbet blev det semelbullar bakade. Hög tid med tanke på att det är fettisdagen imorgon, sen är sötebrödsdagarna över. :) Lagom till kvällskaffet kunde jag ila över till föräldrarna med semlor. Om jag får tycka, så ska det vara mycket mandelmassa i semlorna. Min färdigköpta mandelmassa blandade jag med innankråmet från bullarna, lite grädde och flagad mandel för att få lite crunch. Tänkte twista fyllningen imorgon genom att blanda i nötcreme. Tror kollegan, som ska få den semlan, kommer att uppskatta det. :)
Nej, jag tänker inte på filmen. Och jag tänker inte se den heller. Försökte mig på att läsa böckerna, men kom halvvägs i den första, sen gav jag upp. Nej, det är vädret och husen i Kristianstad som har dessa nyanser idag. Rått o grått är orden! Utsikten från lunchrummet kan också vara dem tråkigaste man kan tänka sig, lite så där öststatsgrå. Nej, men lite sol och vår nu tack!
Blev lite negativt här, men grått kan ju vara snyggt också. Så för all del! :)
Efter dagens träning, krattning av gräsmattor och omklädning av stol, fick jag för mig att göra chokladbollar. Det var typ tusen år sedan jag gjorde det senast, så det var hög tid kan man tycka.
Jag var tvungen att experimentera lite, så i halva degen tillsatte jag ett par teskedar lakritspulver och i den andra halvan extra vanilj. Dessutom minskade jag sockermängden till hälften (som jag nästan alltid gör när jag bakar), använde fiberhavregryn istället för vanliga och hade i några matskedar linfrö. Så dom var inte bara en lisa för själen, utan också för magen. :)
Lakritchokladbollarna rullade jag i pärlsocker och vaniljchokladbollarna i kokos. Slurp på det!
Idag har det verkligen varit soffhäng för hela slanten! Gött att inte göra ett enda knop. Vi har kollat på gamla Eva Rydbergfarser på VHS. Började med Hon jazzade en sommar och fortsatte med Upp till camping. Åt glass o maränger med massor av nöttopping och polkasås. Sen har jag fortsatt ligga på soffan, enda avbrottet var en kort promenad. Det är en söndag i min smak! Tyvärr tillhör det ovanligheterna.
En ledig lördag som innehöll lite av varje. Den började med frukost på Duvanders, fixade lite på jobbet, lite shopping osv. På vägen hem svängde vi inom en internationell matmässa i grannbyn. Människor från olika delar av världen hade lagat mat o bakat kakor. Man tig en tallrik o sen var det bara att smaka! Spännande, gott o helt tokigt mycket folk! Kul! Jag smakade vårrullar från Thailand (ingen nyhet, men gott), puff puff från Nigeria, arabiska kakor, okänd men god mat från Jemen m.m. Ärtsoppan, kalopsen, pannkakor o äppelkakan hoppade jag dock.:).
På eftermiddagen fick det bli lite pyssel. Sydde några nyckelringar att ge bort. Jag målade mina nycklar i matchande färg till den nyckelring jag behöll. Satte också självhäftande marmorplast på baksidan av min mobil.
Kvällen avslutades med mello och världens godaste kladdkaka!
Nu är det dags för soft- och soffhängssöndag! :)
Två morna i rad har det knackat på min ytterdörr. Söte brorsonen har stått utanför o velat in. Han är väldigt kreativ och detta uppmuntrar ju såklart jag! Han kan sitta i mitt pysselrum och roa sig själv länge och väl. Jag har en väska med olika förpackningar stående i det rummet o bland dom botaniserar han och kläcker idéer. Här tillverkas luftballonger, rymdraketer och traktorer. Det klipps, klistras, stansas o sprayas om varannat. Härligt att se skaparlustan! Igår gjorde han en paketjakt till mig. Slog in ett fint paket, som han gömde. Sen tejpade han upp pilar, som han gjort, runtom i huset. Dom fick jag följa o till slut kom jag fram till paketet.
Tidigare i veckan hade jag tapetserat mitt pysselbord och det väntas på att lackas för att tåla lite mer. Men det fick vänta lite, det var ju tvunget att användas nu. :)
