måndag 8 oktober 2012

Värmande för kropp och själ

Känner mig lite "hodrig", ett bra lokalt ord för att man känner sig lite frusen och inte helt ok. Kan månne vara en förkylning på gång. Det var väldigt länge sedan jag var förkyld och jag har varit i en ständig bacillhärd den senaste månaden, så det  hade ju inte varit så konstigt.
För att få upp värmen och sinnet har jag kokt en rejäl gryta med grönsakssoppa. Morötter, palsternacka, blomkål, broccoli, spenat och massor av basilika. Svampen ligger fint kvar på hyllan i kylen...
Knäckemacka med avokado som grädde på moset. Smarrigt och morgondagens matlåda är kirrad. Dessutom är denna soppa smickrande för figuren och det behövs nu när vadet ska avgöras framåt jul.

Inga kommentarer: