När sommaren var på besök

Jag hade lyckan att pricka in min lediga vecka under sommarens bästa dagar. När rabatten var grävd och plantera och trädgården fått sig en omgång, kunde sötebrödsdagarna börja. På torsdagen blev det stranden i Åhus, där havet visade sig från sin bästa sida. Inte jättevarmt, men ett dopp blev det. På kvällen var det västkusten som gällde. Den numera årliga sommarvisiten hos kusinen på landet skulle ske. Besöket inleddes med en picnic på stranden i Skummeslöv. Vattnet var väldigt behagligt där. Efter en runda på hantverksmässan i Båstad och  Design House Stockholm (där det för övrigt investerades i en Ceannisväska) i Boarp blev det ett dopp i havet.

 Ikväll har jag experimenterat med ett pajrecept. Pajdegen gjorde jag på grahamsmjöl, vetemjöl, solroskärnor, pumpakärnor och keso. Pajskalet fylldes med med nektarin och hallon och toppades med keso. Blev riktigt gott.

Vem är du?

Jag är ingen storbloggare med tusentals läsare varje dag, men det finns i alla fall mellan 40-50 läsare dagligen här på bloggen. Det är dock sällan någon som ger sig till känna. Kom igen nu och visa vilka ni är! Ett litet hej kanske...Då skulle i alla fall jag bli glad!

Och det fortsätter....

Idag har trädgårdsarbetet fortsatt. Det går ju inte att vara inne när vädret äntligen visar sig från sin bästa sida! Gräset blev klippt och jag planterade några blommor till i min nyanlagda rabatt. Bland annat Rosenplister som marktäckare och eldigt röda Lobelia cardinalis.

 Tidigare i våras köpte jag två superbilliga rosor, en röd och en vit. Båda växer så det knakar. Den röda har husväggen att luta sig mot, medan den vita hängde lite över kanten på krukan den står i. Jag botaniserade i grannens uthus och hittade lite nät som jag gjorde en "rosenbur" av. Den röda keramikblomman köpte jag på hantverksmarkanden i Båstad i fjor.

Nu kan jag sitta, i solen, på min uteplats och skåda ut över mitt dagsverk och känna mig riktigt nöjd. Sämre kan man ha det! :)

Mina egna potatisar

Igår skördade jag ju som sagt mina första egenodlade potatisar. jag ville smaka hur de smakade utan en massa extra på. Så det fick bli helt vanliga kokta potatisar och till det åt jag ugnsbakade lax och en rejäl sallad. Lite Hellmann's funkade även till laxen :)

Inte bortglömd, bara försummad

Min trädgård har under hela sommaren varit något försummad pga av jobb. Det har ju inte heller varit väder som gjort att man velat sitta ute eller för den delen luka ogräs. Efter diverse besök i trevliga trädgårdar och plantskolor hade jag bestämt mig för att göra en ny rabatt.(Bild 1)För många, många år sedan fanns där en rabatt, men det var långt innan jag bodde här. Hur som helst fem dagars ledighet började med en dag i trädgården. Jag började i morse med att gräva och gräva (bild 2). Ja, allt grävdes för hand och det bortgrävda gräset förslades bort för hand. Dock förbarmade sig min käre bror med att ta det i skopan på traktorn och kör iväg med det sedan. Vid lunchtid var det färdiggrävt (bild 3) och efter att ha skyfflat dit en massa ny jord (ja, även det för hand) och planterat de blommor jag köpte i lördags, kan jag nu nöjd beskåda mitt verk.

Tanken är att det ska dit mer växter, några marktäckande och lite annat smått och gott. Jag skulle gärna vilja ha någon sorts alunrot till exempel.

 Det verkar vara ett bra äppelår, träden dignar av äpplen, trots att jag inte klippte dom i våras.

För övrigt har jag lukat de övriga två rabatterna, skyfflat singelgången, plockat av mina vinbär och skördat mina första egenodlade potatisar. Nu är jag stel i armar och händer och jag täckt av ett lager jord, men vad gör det om 100 år, det har ju varit SOL idag!! Det bästa av allt är att jag ännu inte kan se några flygmyror i mitt vardagsrum. Men jag ropar inte hej än för då får jag väl ro fan i land...

En smak av världen

Det har varit International street market i stan i några dagar. Jag har jobbat alla dagarna och har inte hunnit kolla in utbudet så noggrant som jag skulle velat. Men idag, på sista dagen, hann jag springa igenom det. Jag var tvungen att köpa en tysk bretzel, som är supergod. De smakar som mjuka, salta pinnar i jätteformat. De finns i massa varianter, men jag tog den enkla, vanliga som bara är salt. Jag sitter och smaksar på den nu efetr att ha storstädat och radarsprejat huset. När jag kom hem hade en koloni flygmyror flyttat in. Nu hoppas jag dom är borta och döda!

Där var också några holländare som sålde blommor och eftersom det var sista dagen, så slängde dom i princip blommorna efter folket. :) Jag fick tre stora hortensior, tre fjärilslavendel, två flux och två av någon gul blomma för 160 kr. Jag ska ändra om i min trädgård lite och behövde många nya blommor, så det passade utmärkt. Tack för det! 

Helsåld

Jag har äntligen (som ni kanske märkt) kommit på tricket med virkning. Dessutom har jag blivit helsåld på det. Jag förstår verkligen min farmor, som virkade och virkade och jag körde och köpte garn åt henne, hon virkade och jag köpte mer garn. Hon försökte flera gånger och lära mig virka. Först när jag var rikitgt liten, sen när jag blev lite äldre och när jag blev nästan vuxen. En rad med luftmaskor gick bra, kanske till och med virka fasta maskor tillbaka, men sen stöp jag. Hon tyckte det var "rent för gaalet" (göingemål) att jag inte kunde lära mig att virka. Det tog alltså 34 år, men nu så. Så nu ler hon nog i sin himmel när hon ser att jag lärt mig. Fast sticka raggsockor lärde hon mig på ett kick...

Fredagskväll på landet

Vad gör man en fredagskväll på landet? Jo, man blir bjuden på god middag, shitchattar lite, översätter ett virkmönster, shitchattar lite mer, leker med något rart barn, går en runda, äter lite glass och alldeles för mycket snacks, provvirkar det nyss översatta mönstret, konstaterar att mönstret stämmer, men jag behöver lite fler timmar vid virknålen, bloggar lite, stannar uppe lite för länge för att man ska orka upp och hinna springa av snacksen innan jobbet. En vanlig fredagskväll på landet alltså... Inget konstigt med det!

Vill man, så ser man att det är en uggla.

Vattenriket och Hellmann's

Idag när jag skulle gå från jobbet till bilen hade det regnat ett tag. I vanliga fall går jag rakt igenom vattenriket i Kristianstad (bildligt talat), men idag var det verkligen bokstavligt talat. Skor och strumpor var blöta och byxorna upp till knäna.

Jag har också blivit uttagen av Smartson att testa någon av Hellmann's såser eller majonnäser. Så jag stack inom butiken på vägen hem och valde Hellmann's sås med curry och annans.

Jag gjorde kikärtsbiffar med äpple och basilika och en raw foodsallad till det med blomkål, morot och olika melonsorter. Till detta testade jag den nya såsen. Gillar man curry och annans, så gillar man denna. I love curry and pineapple! Biffarna var för övrigt också väldigt goda...

Tupperware

Sedan drygt ett halvår tillbaka säljer jag Tupperware. Jag blev "tupperwareskadad" redan som barn och sedan dess äger jag inga andra burkar än tupperware. Har man en gång provat på det, vet man vilket kvalitet det är och att det är livstids garanti på produkterna. Är det någon som är intresserad av att ha ett party hemma hos sig eller beställa något, så bara maila mig, så ordnar vi det enkelt! Det behöver inte vara så avancerat, bara bjud hem några vänner, kollegor, grannar, körkompisar eller vem som helst. Medans ni fikar berättar jag om några aktuella produkter och vill man sedan beställa så gör man det. Simple as that! Bara höra dig! :)

På Tupperwares hemsida kan ni se och läsa den aktuella katalogen. Klicka in här!

Jordgubbar...

Idag efter jobbet stack jag och sis L till jordgubbslandet för lite plockning. Kan ju vara gott att ha till jordgubbar i frysen att plocka fram när vintern kommer. Jag är inget stort fan av jordgubbsplockning efter en kort och intensiv karriär som plockare. i år kände jag mig dock mogen för att ta steget ut i jordgubbsstycket igen. Efter 10 min körde vi hem igen, då var vi nöjda med våra sju liter. Nu är de rensade och stoppade i frysen.

Några fick bli fruktsallad tillsammans med vattenmelon, persika, kesella, pumpakärnor och kokos.

Raw foodchokladbollar



De superdupergoda dadelbollarna!



Idag fick jag ett gratisex av den nya Amelia Träning & Pepp i brevlådan. verkar vara en trevlig tidning med blandat innehåll av träning och mat. Över lag så äts det ju väldigt mycket gluten i det här landet, vilket inte alltid är bra för magen. I tidning fanns ett tips på att använda bovete (som är naturligt glutenfritt) till gröt till exempel. Som av en händelse så fick jag en påse med allt möjligt gott i när jag fyllde år och bland annat så fanns där ett paket bovete. Så imorgon (läs: idag) blir det bovetegröt till frulle. En annan trend är ju raw food, vilket jag inte provat, förrän ikväll. Hittade recept på raw foodchokladbollar. Jag höftade ihop ett recept eftersom jag inte hade några nötter hemma. jag mixade 10 dadlar, ett par tsk krossat linfrö, ca 3 tsk kakao och ca 1 msk pumpakärnor och skrapade ur det sista ur kesopaketet (typ 2 tsk). Jag hällde det så klart i min Smooth chopper från Tupperware, drog i snöret några gånger och rullade sedan bollar i vanlig chokladbollsstorlek och rullade dom i kokos. Supergoda! Mycket godare än vanliga chokladbollar faktiskt!




Smooth choppern som jag använder till allt som ska hackas, vispas el mixas. Bilder från tupperware.se.

Uppdatering: Bovetegröten var riktigt god. Jag åt den med mango och rivet äpple.

Virkning

Nu när jag äntligen lärt mig virka båda stolpar och fasta maskor, satsade jag på att göra en grytlapp. Den blev faktiskt väldigt jämn och fin, om jag får säga det själv. När jag var klar insåg jag att det matchade mitt armband också. Bara en sån sak...

IKEA-väder

Idag har det varit så kallat IKEA-väder, så då fick det bli en tur dit. Och som alltid när man kommer hem därifrån, måste man sy gardiner och skruva ihop möbler. Jag har haft lila i mitt vardagsrum nu ett tag och kände för att byta färg. Lite oväntat blev det gult. De nya gardinerna är nu färdigsydda och de gula ljusen tända. Ljuslyktan fick jag i födelsedagspresent i fredags.

För kalas är något det varit i tre dagar. Det började i fredags med att jag och sis C hade ett gemensamt med korvgrillning och glassbuffé. I lördags var det dags för Wildas 2-årskalas och igår var det Harastorpseftermiddag och kväll. Trevligt! Dessutom hanns det med en tur till Ystad och Åbergs trädgård. Det gäller att vara effektiv när man inte har så många lediga dagar. i morgon är det dags att ta nya tag på jobbet.

...mer pyssel

Pysslande fortsätter...

För ett tag sedan fick jag två nystan garn av S, ett rosa och ett grönt. Idag när jag slösurfade lite, såg jag en bild på ett virkat karottunderlägg i form av en melonskiva. Då kom garnet väl till pass. Virkade lite efter eget huvud och det blev inte helt perfekt, men man ser i alla fall vad det ska föreställa.

Lördag med regn och pyssel

Solen lyser med sin frånvaro idag, så det fick bli lite inomhuspyssel. Fick lust att pärla lite, så fyra armband blev gjorda.

Jag har också gjort färdig min quilt med fågeln och fågelholken. Det enda som var kvar att göra var att sy dit baksidan och qulita den. Nu hänger den på väggen.

Alla tygerna är Tildatyger från Panduro.

Hastbulle de lux

Fyra dagars ledighet ligger framför mig. Efter lite städande kom erbjudandet om en utflykt på eftermiddagskvisten, så jag svängde ihop några hastbullar att ta med till fikat. En klassiker som tydligen var väldigt vanlig på 50-talet. Jag uppdaterade receptet lite,

istället för kardemumma hade jag vaniljsocker, hallon, vit choklad och kokos. Lite de lux så här på torsdagen.

Hastbullar (Ca 15st)

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1½ tsk vaniljsocker

½ dl socker

75 g margarin

1½ dl mjölk (jag hade vatten)

1 ägg

Topping:

hallon

vit choklad

kokos

ägg

Rör ihop alla torra ingredienser, lägg i margarinet i bitar och nyp ihop till en grynig massa. I med ägg och mjölk och rör ihop till en smet. Klicka upp i formar, tryck i ett hallon i varje bulle, en bit vit choklad, pensla med uppvispat ägg och strö över kokos. 220 grader i ca 10 min.

Home, sweet home!

Nu är jag hemma igen efter en väldigt trevlig och lyckad shoppingweekend. Efter tidigare besök på Gekås har jag alltid känt mig lite ofärdig. Jag kan gå och vända, vrida, känna, klämma och lukta på saker i timmar när jag är på det humöret. Och åker man till Gekås, så måste man vara på det humöret! Så vi bestämde att det behövdes två dagar. Lite på vinst och förlust, bokade vi ett rum på vandrarhemmet Lia hof, några kilometer utanför Ullared. Vilket lyckokast! Lia hof byggdes som sanatorium 1912, på 50-talet blev det ett hem för psykiskt sjuka flickor, senare demensboende. men nu renoverat från topp till tå. Gå gärna in på deras hemsida och se www.liahof.se.  

 I lördags gick vi igenom butikerna runt omkring Gekås och avslutade med ett par-tre timmar inne på Gekås också. Hem på rummet och prova våra fynd och ladda inför morgondagen. Efter en stadig frukost var vi redo för ny shopping. Sex timmar senare kom vi ut och styrde nöjda bilen hemåt.

Man kan ana vissa teman i min shopping, cupcakes, pippimönstrat, rengöring och stjärnor och ränder...Nu återstår nöjet att packa upp alla skatter...