Fröknäcke

Godare än chips, betydligt nyttigare också.
1 dl pumpakärnor
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 dl majsmjöl
0,5 dl linfrö

0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Flingsalt

Blanda alla torra ingredienser (ej flingsaltet), rör i olja o vatten. Blanda och låt svälla 10-15 min. Platta ut tunt på en plåt, strö över flingsaltet och grädda i 150 grader ca 1 tim el till de är helt torra. Låt svalna på galler och bryt i bitar.