Till gårdagens grillning var det min uppgift att fixa efterrätten. Eftersom det var längesedan jag åt kladdkaka och helt plötsligt fick ett akut sug efter det fick det bli det. Det blev en kladdkaka med lakrits och här kommer receptet.
100g smör el margarin
200g Marabou Black
1½ dl socker
2dl vetemjöl
1msk kakao
1tsk bakpulver
1 nypa salt
2ägg
Smält margarinet och hälften av chokladen. Blanda alla torra ingredienser och rör i margarinet/chokladen och äggen. Häll i pajform eller springform, hacka resten av chokladen och strö över. Grädda i 175 grader i 15-20 min. Vi åt den med vaniljglass, Valios laktosfria grekiska yoghurt med citron och färska jordgubbar.
Vi hade en kanontrevlig kväll med god mat och skratt!
Övrig information: jag tog kompledig idag och då regnar det...så klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar